阜丰集团：掘金玉米油市场
经过五年运作，阜丰玉米油产业已经有了长足发展和进步，目前年销量在3000吨左右，公司未来发展目标是进入玉米油一线品牌行列。
纵观国内食用油行业，花生油、大豆油、调和油等几大油品，早已是群雄纷争，诸侯割据，无论产业发展还是市场成熟度，都已进入后期阶段，'红海“已不足以来形容其竞争的激烈程度。相对而言，玉米油市场尽管已有多年的发展，但由于产品处于从属地位的原因，一直没能登上主流舞台，目前仍然是一个冷门兼偏门的品类。阜丰发力进军玉米油市场，犹如一颗重磅炸弹，引爆整个食用油行业，一时激起千层浪。阜丰此时介入玉米油市场，其意欲何为？
玉米油前景广阔
玉米胚芽榨油始于美国，1890年试生产，20年后批量投入市场，目前全世界产量约400万吨。科学测算显示，每70万粒玉米胚芽仅能萃取5升玉米胚芽油，可谓滴滴珍贵，因此也被西方国家称为'黄金液体“。
国内玉米胚芽榨油始于1978年，起步较晚，当时产量仅2000吨左右，而与之相比，花生、大豆油在国内有着千年的历史，无论食用习惯还是原料产量，远不在同一个数量级上。也正因为如此，现阶段我国食用油市场主力还是以花生油、大豆油为主。本刊记者针对沃尔玛、家乐福等大型商超的随机调查也显示，玉米油终端铺货率非常有限。在粮油区，无论是货架排面，还是展示堆头，几乎都被花生油、大豆油及调和油占领，玉米油只占有零星的空间。对于消费者而言，要想挑选一壶好的玉米油，还真不太容易。对此，相关行业人士也表示，现阶段由于玉米油的产量大约只有60万吨，相对于其他油种百万吨级的数量，其反映在终端也就只能是这样的情况。
但就营养价值而言，玉米油有着其他油品天然无可比拟的优势。中国粮油协会秘书长邹女士表示：'玉米油中含有86%的不饱和脂肪酸，其中56%是亚油酸，亚油酸是人体必需脂肪酸，长期食用对软化血管，辅助降血脂，预防和改善动脉硬化有一定的疗效，同时，玉米油中含有丰富的植物甾醇，维生素E等营养物质，尤其是植物甾醇含量高于其他油类，这些营养物质具有防止衰老，降低胆固醇，提高机体抵抗能力的作用。“在西方发达国家，玉米油一直被视为上等食用油脂，成为家庭消费的主流油种。仅在欧洲，玉米油年消费量就达到了300余万吨。在新加坡及香港等亚洲经济较发达地区，玉米油更是深入人心，颇受喜爱。
与此相对应，随着近年来我国经济不断发展，百姓生活水平不断提高，国内居民对健康越来越关注，玉...
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