“问题油”引关注质检介入调查
被检测出'问题油“
食用油'黄曲霉素“风波未平，'色泽烟点“风波又起。安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检7家生产厂家10组食用油后发现，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。
此次被检出有问题的金龙鱼玉米油的生产日期为2011年3月1日，由益海（泰州）粮油工业有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油。
短时间内，'黄曲霉素“'过氧化值“'色泽烟点“··一些食用油相继检测出这些项目不合格，令关注食品安全的消费者深感不安。
国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）粮油检验部负责人说，对于食品加工企业来说，在产品出厂检验时，这两个项目应该是必检的。根据过往食用油检验的经验，不管是在生产环节，还是在流通环节，出现色泽和烟点项目不合格的非常少见。
色泽和烟点项目不合格既然在检测中不多见，并且也不是什么高技术难度的检测项目。那么，这到底是食品加工企业的'低级失误“，还是流通企业的'操作不慎“所致？
据有关报道称，金龙鱼食用油合肥经销商王先生称，此次抽检的'问题油“，出自一家小超市，由于小超市保管不善，才使得玉米油长期暴晒在日光下，从而导致油质产生了变化。
对此，涉事小超市并不认可。小超市里虽然没有涉事'问题油“的踪影，但同品牌食用油还有很多种，都整齐地码放在超市的最拐角处。'我觉得经销商的说法不能令人信服，抽检的玉米油在店里销售比较慢。“小超市负责人韦经理说，一般是经过总部配送到货，店里直接上架销售，基本上不会出现盛放和保管问题。
在这家小超市总部，工作人员称，该经销商具有'三证“，即组织机构代码证、食品流通许可证和税务登记证。这'三证“是经销商进入超市的前提条件，同时，每一批次产品还有'票证通“，可以追根溯源查出商品信息，包括产品的来源、生产厂家的信息、产品合格证编号等。被抽检的...
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