基于能力培养的连锁经营管理专业顶岗实习探讨
高职院校实施的顶岗实习，是学生在完成文化基础课、部分专业课以及校内专业实践课以后进行的实践性教学环节。顶岗实习是提高学生实践技能的重要途径，是高职院校实行工学合作的教学模式，也是实现高职教育与生产劳动、社会实践相结合，推行高职院校与就业岗位'零距离“运作模式的有效途径。
一、连锁经营管理专业顶岗实习面临的问题
1.1连锁企业自身的特性导致管理难度加大。学生被安排在不同企业或相同企业不同门店实习，导致实习地点分散；而且连锁企业一般都是实行早晚班倒班工作制，学生跟班实习，全体学生工作时间不统一，学生又由于忙于工作，忽视了与学校的联系。可见，学校根本难以做到对实习过程的有效监控，从而加大了学校对学生实习过程管理的难度，出现了管理盲区，很容易形成'放羊“现象，此时一旦发生责任问题，亦将使问题的解决变得更加复杂。
1.2学生实习态度的问题。'态度决定一切“。学生的实习态度决定了学生的实习效果。学生的实习态度在顶岗实习的不同阶段会有所变化，在顶岗实习的初期，学生的实习态度端正，能够遵守企业的各项规章制度，保质保量地完成每日的工作内容。到了实习的中期和后期，各种不良的工作态度逐渐露出苗头。一是思想上出现懈怠，认为自己只是实习生，实习结束就会离开，干好干坏一个样，企业也没有严格的针对实习生的考勤制度，迟到早退甚至旷工的情况就出现了。二是学生对每天反复工作的内容已经厌倦，出现了消极怠工的情况。三是没有形成从学生到职员的思想转变，认为企业的制度太多、管理者太严、工作量太大，学生特别是在实习的后期会出现'疲倦“等生理问题，表现出消极的工作态度。这在很大程度上会影响企业对学生的认可度，进而影响企业与学院长期的顶岗实习的合作。
1.3学院的教学制度问题。顶岗实习作为教学的一部分，在教学计划中，要明确顶岗实习的时间、人数、顶岗实习的岗位、顶岗实习的指导教师及职责、顶岗实习的章程、学生顶岗实习成绩的考核办法和等级。学院在制定这部分教学计划时，多从自身教学的需要出发，加之经验不足、与企业信息沟通不畅等各种原因，制定的顶岗实习的工作安排往往不适应企业的需要。比如：顶岗实习的时间过短或过长；实习的人数超出企业的容纳程度等。即使企业勉强同意学生开展顶岗实习，效果也往往不理想，经常会出现一些突发『青况。
二、加强连锁经营管理专业顶岗实习管理的对策
2.1深化校企合作，建...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
