饮料市场健康才是主旋律
在经济快速发展、消费需求日益变化的时代，求新、求变、求突破成为快消品行业的必然选择。作为传统行业，饮料已不是原来那个'饮料“，公众的健康诉求使饮料行业加快了变革的脚步，营养化、多元化成为主旋律，而功能化是饮料实现'营养“'多元“的重要途径之一。2016年，瓶装水、功能饮料、即饮咖啡是增速最快的几大类，其中功能饮料增速可观。中国饮料工业协会功能饮料分会成立大会暨2017中国饮料新产品发展研讨会的召开，为饮料行业注入功能的同时也将激发又一波创新。
行业发展标准先行
产品创新是企业与行业发展的源动力，'更营养、更多元“的产品创新方向已经成为饮料行业共识。功能化是饮料实现'营养“'多元“的重要途径之一，因此越来越多的企业开始生产功能性饮料，随之而来的是在技术、质量、市场等方面的诸多问题。中国饮料工业协会功能饮料分会的成立，旨在规范并促进功能饮料市场健康发展，集中行业力量推动技术创新与产品创新，同时推进饮料类保健食品的发展。
行业发展，标准先行。为引导和规范运动饮料的发展，推进相关标准的协调一致，中国饮料工业协会发布团体标准《运动饮料》（T/CBIA 002-2017）。该标准于2017年11月23日发布，2018年5月23日实施。
该标准规定了运动饮料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于GB/T10789及3.1定义的预包装运动饮料。'运动饮料“被定义为：营养成分及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质、能量和（或）有助于运动后机体恢复，可被迅速吸收的预包装液体制品。
中国饮料工业协会技术部副主任康晓斌在解读《运动饮料》标准时强调，该标准定义的运动饮料不属于特殊膳食用食品。
康晓斌进一步解释，技术要求中设置可溶性固形物这个指标主要是为了体现运动饮料'补充能量“的特性，指标值（3.0-8.0）的设置，以达到'快速吸收“的作...
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