食用油市场起大波澜
民以食为天，由此而衍生出餐饮业是不倒的常青树的说法。不仅如此，与之相关的粮油、蔬菜水果等农副产品的生产、销售和加工都是普通百姓关注的焦点。可能大家觉得是过日子需要它才关注它，跟投资创业并没有多大关系。
实际上非也。与普通百姓联系越紧密的商品越不愁销路。面对激烈的竞争，如果创业者掌握了这个法则，可能就因此打开了一扇通向成功的大门。无论在央视专题片中露过面的利是米业有限公司董事长李正大还是卖蛋糕卖出10亿的罗红，无不是从粮油食品行业发家，成了亿万富翁。本期产经研判栏目特别采访中粮集团东海粮油工业（张家港）有限公司滋采营销中心副总经理陶长定先生，请他来谈谈目前中国食用油行业的发展态势。
2006年5月'中国粮食科技活动周“在北京世纪坛广场成功举行。中粮集团旗下高端品牌””滋采系列食用油，以其出众的品牌形象和绿色健康的产品品质，在活动中受到与会人士的肯定。
中国粮食科技活动周中，首次应邀参加的'滋采“备受各方瞩目，您认为主要原因是什么？
陶长定：'滋采“作为中国首个高端食用油品牌，它所针对的是高端消费人群。'滋采“以天然、健康为主要诉求点，倡导科学用油理念，塑造饮食健康的品牌形象，致力于高端食用油市场的开拓，为消费者提供高品质的服务，开创一个全新的食用油市场。
'滋采“是中粮集团根据国际食用油市场发展趋势，结合国内消费者对高端食用油不断增长的需求，通过长期系统的研发，推出的由中国本土原料做资源的'滋采“高端食用油。
'滋采“目前推出的高端食用油有：核桃油、红花籽油及山茶籽油三个品种，未来，'滋采“还将推出更多中国本土原料榨取的系列天然健康食用油品提供给广大消费者。
从国内外对健康和营养越来越高的追求来看，高端食用油迎合了人们追求趋势，因此，未来的市场前景不言而喻。同时，我国有着丰富的高端食用油生产原料，如新疆的红花籽、江西的山茶籽、山西的核桃，都是品质非常优秀的本土资源。也正是意识到高端食用油正在逐步走进消费者的生活，两大世界500强企业棗中粮集团、美国ADM公司历经4年的不断自主研发、测试、发展，在2004年开发出'滋采“系列食用油产品，成为国内第一家专业做高端食用油产品的企业，并于当年11月在北京展开市场销售，目前已经扩展到天津、青岛、大连、上海、江苏、浙江、广东等20多个省市。
与国外高端食用油市场相比，国内市场的成熟程度...
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