中职物流管理专业商品学教学改革初探
【摘 要】在中职物流管理专业教学中，课程教学是教学质量的坚实保障，改革传统的课程体系和教学方法，使物流专业的教育能够迎合物流人才市场的需求。随着我国社会经济的发展，社会和企业对技术人才的要求越来越高，因此，职业学校在教学中必须加强学生实践动手能力，提高学生就业的本领。本文是在这种形势要求下，结合自身多年的教学实践，依据中职物流管理专业《商品学》课程教学实践，就教学目标、教学内容、教学方法、考核方法等方面作了一些改革探讨，多角度的提出了在《商品学》课程教学实践中提高中职学生实践动手能力的方法和建议。
【关键词】中职物流专业 商品学 实践动手能力 教学改革
一、中职物流管理专业开设商品学课程的必要性
物流管理是新兴的热门专业，而商品学是传统的基础课程。事实上，商品学课程是物流管理专业课程体系的必要组成部分，两者有着天然的不可分割性。
第一，两者分析的要素””'物与商品“，其内涵基本一致。从字面意思来看'物流“是由'物“和'流“两个基本要素组成的，'物“是'流“的实体基础和作用对象；从专业角度来看，我国国标《物流术语》将'物流“定义为物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据这一解释，可以把'物“简单地理解为'物品“，这一'物品“不是指一切物质实体，而是指一切可以进行物理性位置移动的物质实体。商品学研究狭义的'商品“，主要侧重于生产劳动新创造的有形物质产品。'物“和'商品“都被界定为有形物质实体，不考虑服务、知识等无形商品；'物“是'商品“范畴的一部分，它将房地产等无法进行位置移动的商品排除在外。
第二，两者的学科性质和研究内容具有一定相似性。物流管理是一门交叉学科，具有经济学、管理学、工学和理学等多重属性，研究内容包括运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工和信息处理；现代商品学则被公认为是社会科学与自然科学复杂融合的综合性应用学科，是以商品体为基础、以商品质量为中心来研究商品使用价值及其质量变化规律的。相比之下，商品学和物流管理存在着一定相似之处：两门学科都兼有经济属性和技术属性，研究目标都是最大限度地满足客户的要求，实现商品的使用价值；研究内容都将商品包装、储运、检验等包括在内，是基本一致的。
第三，商品学的知识和技术为物流管理提供指导。物流服务的最终目标是最大限度的实现客户的物流需求，各种物流基本功能的实现都是围绕具体商品...
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