湖北省粮食生产现状分析与发展对策
摘要：粮食生产对保障国家粮食安全具有重要的战略意义。在分析湖北省粮食生产现状的基础上，归纳了湖北省发展粮食生产的优势和潜力，针对湖北省粮食生产存在的主要问题，提出了发展湖北省粮食生产的对策与措施。一是加强农业科技人才队伍建设，成立省级专家顾问组，完善粮食产业科技的协调机制；二需加大投入，依靠科技攻关，解决粮食作物单产稳定提高的技术瓶颈问题；三要加强对发展农机装备业的重视和支持，提高粮食生产的比较效益；四是优化种植业结构和耕作制度，充分发挥小麦等夏收粮食作物在粮食增产中的作用；五要建立健全科技服务体系，完善科技服务功能。
关键词：粮食生产；现状；对策；湖北省
中图分类号：Ｆ３０７．１１－１（２６３） 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）24－5549-04
粮食安全是一个世界性战略问题。近些年来，国际粮食市场供求及价格波动日趋剧烈，未来世界粮食供应形势不容乐观。根据联合国预测分析，世界人口２０００年为６1亿，２０５０年将增长至９３亿，增长５０％以上［１］；预计世界用于各种用途的粮食总需求将从１９９９年的１８６ ４００万ｔ，增加到２０３０年的２８３ ０００万ｔ。由于口粮消费的刚性增长，工业用粮快速增长和畜牧业发展对粮食消费需求的持续增加，特别是一些发达国家粮食型生物质能源的开发与利用，致使当前世界粮食供求关系发生了两个关键性的变化。一是进入２１世纪以来，世界粮食产量增长率明显低于粮食消费需求增长率；二是当前世界粮食库存量和消费量的比值明显下降。因而世界粮食供给短缺，粮食价格大幅上涨已是不可避免的事实［２］。２００９年同２００６年相比，世界粮价整体上涨了８３％。到２０１０年，世界粮食市场上大米、小麦、大豆、玉米的价格比２００９年又分别上升了６６．６％、１３７．５％、７９．２％和３４．６％［３］。这使得中国利用国际市场弥补国内粮食产需缺口不仅成本高、风险大，而且空间已经变得非常狭小。
中国是一个发展中的农业大国、人口大国和粮食消费大国，粮食产量和消费量约占世界粮食产量和消费量的２０％。目前全球每年的粮食贸易量仅相当于我国每年粮食消费量的４０％，在国际市场粮食供求呈偏紧态势的前提下，依靠大量进口来解决国内粮食问题显然已经不现实。由于粮食加工业、畜牧业的发展和人口的增加，我国粮食消费需求呈刚性增长，同时受耕地、淡水资源等约束性因素的增强影响，...
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