行业萧条和市场繁荣,冰火两重天背后的玄机
前几天去广东惠州,顺便拜访一位电视机企业掌门人。寒暄过后,这位老朋友近乎嫉妒地夸奖我特别有眼光,选择了食品行业并坚持二十多年。
朋友说,民以食为天,食品是日不落产业,是高频消费,而电视机是低频消费,且近十年不断被新科技颠覆性挑战。早几年,电视受到家庭电脑的冲击,近几年,手机冲击电脑和电视,很多年轻人都不买电视了。
他最后说,电视机行业生存艰难,企业的发展只能靠硬功夫。一是技术升级,从技术研发的角度为消费者提供更多的产品价值,如云电视、曲面电视等。二是发现潜在的增长市场,如从家用转向商用,抓住车船码头、医院、宾馆、酒店等潜在市场。
无独有偶,前几天我接待了一家刚刚进入健康食品行业的客户,这家企业曾是江北最大的不锈钢门窗企业。他们认为,门窗行业已经开始'断崖式“下跌,食品行业尤其是基于健康养生的'药食同源“类食品,是朝阳产业,处在发展的'井喷期“。
我们毫不客气地回答,这是典型的'只见贼吃肉,没见贼挨打“心理。中国门窗行业正处于智能化、数字化升级的风口期,传统产品处于总量过剩的同质化恶性竞争状态,不能升级重构确实会被淘汰,但能够进行战略重构的企业会成为智能化、数字化门窗时代的领导者。
行业萧条的背后是总量过剩,行业领导者处于'进退两难“的战略抉择境地,也是领导者被挑战者拍到沙滩上的换挡期
经过40年的快速发展,中国经济总量相对较高,规模型增长进入瓶颈期,因此,国家提出'供给侧改革“,推出了规模型向质量型发展的战略。
很多企业,尤其是数量规模型领导企业,陷入'进退两难“的尴尬。
从'进“的角度看,存量市场萎缩,继续推规模,就会陷入'规模不经济“的困境。以啤酒行业为例,2014年中国啤酒产量5100万千升,而2017年不足4200万千升,下滑20%以上,同时,进口啤酒、精酿啤酒却呈现井喷式增长。
从'退“的角度看,由于企业相对存量规模大,出现'船大难掉头“现象。很多行业领导企业也明知存量市场萎缩是必然,因为消费需求转向了更高价值、更个性化的产品。但是,这种产品目前没有形成规模化市场,且个性化需求与企业规模化、标准化的生产形成了'绝对矛盾“。企业纠结于'保存量“和'抓增量“的矛盾之中。
以茶飲品为例,近几年,传统的红绿茶市场格局变化很大。传统红绿茶的领导企业是娃哈哈、统一、康师傅,占据整个茶饮品80%以上的市场。而随着消费升级,...
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