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零售业库存相关理论介绍

材料写作网    时间: 2020-02-29 06:50:41     阅读:

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  摘要:库存,就是商业组织储存的,以备将来使用的物料和商品。其相关要素包括需求特征、库存成本、订货量、订货周期以及再订货水平。
  关键词:零售业 库存
  1库存概念
  库存,就是商业组织储存的,以备将来使用的物料和商品。其相关要素包括如下几个方面:
  需求特征:商品需求分为确定性需求和不确定性需求,确定性需求模型假设前提是需求已知且为固定值,模型简单操作方便,但其实用性受到诸多限制。不确定需求虽然更符合实际需求的变化,但是将其假设成满足各种分布函数,进而建立复杂模型确实难以操作。
  库存成本:库存成本为模型分析的主要因素,在不违背满意度,消耗大量社会资源情况下,最优模型一般为成本最低。
  订货量:订货量为一次订货中向上游供应商所下订单包含的商品单元数,订货批量大则库存成本高,订货批量小则再订货成本高,因此要满足库存成本最低,最佳再订货量应当满足两成本之和最小。
  订货周期:订货周期为一次订单与下一次订单两者相隔的时间长。在订货周期内库存商品必须满足外部需求,但是同时使库存成本最低。
  再订货水平:库存量下降到再订货水平时发出订单,能保证库存满足在下订单至进货这段时间的库存消耗,同时使这期间库存成本最小。再订货水平与订货周期和运作周期长短有关。
  2库存成本构成
  库存持有成本是指为持有和保管库存而承担的开支和费用。主要包括单位成本、再订货成本、持有成本和缺货成本。单位成本指生产或者购买消费一个单元产品需要支付的费用。在现实生活中为供应商一般为了商品促销一般选择价格折扣,在一定批量以上的订单报以较低单位价格。再订货成本是指发布一个订单所支付的费用,包括制作订单、通讯、搬运货物等相关费用。持有成本是指在一段时间内因持有某单位产品所产生的费用。其主要组成部分包括仓储运营管理成本,风险成本和机会成本。一般计算来说,持有成本约为单位成本的20%。缺货成本是指因为货物存量不够无法满足需求而产生的费用。对于商家来说有两种选择方案:允许缺货和不允许缺货。允许缺货情况下,可能出现延迟交货和销售损失,而不允许缺货则是商家订足量的物品以满足客...

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