有机溶剂浸提—水蒸气组合法提取杜仲籽油工艺的研究
摘要：以杜仲籽为原料，采用有机溶剂浸提与水蒸气蒸馏组合的方法提取杜仲籽油，在单因素试验的基础上，采用Box-Behnken中心组合设计原理设计4因素3水平试验优化杜仲籽油的提取工艺。结果表明，采用有机溶剂浸提与水蒸气蒸馏组合法提取杜仲籽油的最佳条件为：样品粒度>80～100目，超声处理时间15 min，料液比1 g ∶7 mL，蒸馏时间4 h，在此条件下杜仲籽油的提取率为2026%。
关键词：杜仲籽油；有机溶剂；水蒸气；提取工艺
中图分类号： TS2244文献标志码： A
文章编号：1002-1302（2017）21-0216-03
收稿日期：2016-05-24
基金項目：陕西省教育厅项目（编号：14JK2017）；陕西国际商贸学院校级科研课题（编号：SMXY201634）。
作者简介：赵欣（1985”），女，重庆梁平人，硕士，讲师，主要从事中药材鉴定以及质量标准方面的教学与科研工作。E-mail：zx420355@163com。
杜仲（Eucommia ulmoides Oliver）是我国特有的经济树种和名贵中药材，又名思仲、思仙等，为杜仲科杜仲属多年生落叶乔木，属被子植物门杜仲科杜仲属，为一科一属落叶乔木，广泛分布于四川、陕西、湖北、河南、贵州、云南、江西、甘肃、湖南及广西等地区1]。杜仲籽是杜仲种植业的副产品。杜仲籽油中90%以上脂肪酸为不饱和脂肪酸，其中亚油酸占 11%～13%，α-亚麻酸占61%～63%，杜仲籽油是目前发现的高α-亚麻酸天然植物油之一2-4]。亚油酸和α-亚麻酸5]均是人体必需脂肪酸6-7]，因此杜仲籽油在食品、药品及化妆品行业具有广阔的开发前景8]。
目前，尚未见组合法提取杜仲籽油的报道。一般利用有机溶剂，采用索氏回流法提取杜仲籽油，此方法得到的杜仲籽油常含有大量的植物蜡、糖类、蛋白质和色素等杂质。采用有机溶剂浸提-水蒸气法提取杜仲籽油，可以得到杂质含量少、颜色和气味纯正的杜仲籽油。本研究以杜仲籽粒为原材料，采用有机溶剂浸提-水蒸气法提取杜仲籽油，旨在探索出组合法提取杜仲籽油的最佳工艺条件，为其在食品、药品和化妆品领域的应用8-9]奠定基础。
1材料与方法
11材料与仪器
杜仲籽采自陕西省略阳县；石油醚（沸程30～60 ℃）购自成都科龙化工试剂厂；蒸馏水，实验室制。
FW-400A倾斜式万能粉碎机购自北京中兴伟业仪器有限公司；RE-52AA旋转蒸发器购自上海亚荣生化仪器厂；KH-50B型超声波清洗器购自昆山禾创超声仪器有限公司；索氏提取器、挥发油提取器。<...
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