从同质化到差异化：我国饮料行业发展的必由之路
摘 要：目前，我国饮料行业同质化较为普遍，一直困扰行业发展。那么，如何走出同质化的怪圈？必须走差异化的路子！本文分析了同质化现象和对行业发展的影响，提出了摆脱我国饮料同质化现象的对策。
Abstract：Currently, our country beverage profession turns with quality more widespread, has been perplex the profession development.So, how come out with strange turn that quality turn?Must walk the road son that difference turn!Analyzed to turn the phenomenon with quality and to the influence that profession develop, put forward to get away from the our country beverage and the counterplan that quality turn.
关键词：饮料同质化差异化对策
Keywords：Beverage；Turn with quality；Bad alienation；Counterplan
近年来，我国饮料工业经济保持了快速发展的局面。中国是世界上最活跃的饮料市场之一。中国食品行业协会的统计数字显示，2006年中国饮料产量达到4,000万公吨。该统计还显示碳酸饮料引领中国饮料市场增长，占目前中国饮料销售的23.8%。随着中国的经济增长以及人口的增加、人均可支配收入的提高，都将大大促进饮料市场的快速增长。
无疑，饮料行业是一个充满美好前景的行业，国民收入的增加、饮食习惯等传统消费习惯的改变，都为行业的进一步发展奠定了坚实的基础，特别是加入WTO通过过渡期后，中国饮料行业在世界范围内取得了较为重要的地位，中国饮料市场和原料的低廉而优质，使不少世界饮料知名企业也看准了中国饮料行业的前景而进入到中国市场，世界碳酸饮料巨头可口可乐四度进军茶饮料市场，联手雀巢推出冰爽茶，并将其铺到其全国20多个有装瓶厂的城市。酒业巨头之一的北京燕京啤酒集团将于5月推出饮料产品。冰红茶、生茶、绿茶等茶饮系列成为其主打产品。酒业另一巨头””青岛啤酒集团与日本朝日株式会社合作生产的乌龙茶饮料最迟将在6月正式面世。号称民族饮料业旗手的健力宝集团，在大英县投资建设年产30万吨，以茶饮、果汁为主体的饮料食品项目。做IT出身的方正也选择健力宝作为自己的合作伙伴，利用健力宝生产线加工茶饮品。已占据茶饮料市场半壁江山的'康师傅“新近推出了全新包装的冰绿茶产品。他们的进入，在客观上助推了我国饮料产业的快速发展。但要看到，在我国饮...
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