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《导游业务》案例教学法探讨

材料写作网    时间: 2019-12-29 16:23:50     阅读:


  摘 要:《导游业务》是旅游专业核心技能课程,具有极强的实践性和应用性,案例教学法作为联系理论与实践的桥梁, 有着其他教学法不可替代的作用。本文从案例教学的必要性、案例的选择、案例研讨的组织和实施及注意事项几方面入手, 对案例教学在导游业务中的运用进行探讨。
  关键词:导游业务;案例教学法;讨论;互动
  作者简介:王妍(1981-),女,山东鄄城人,江苏海事职业技术学院助教,研究方向为旅游企业管理。
  [中图分类号]:G424.1 [文献标识码]:A
  [文章编号]:1002-2139(2011)-24-0195-02
  案例教学法是通过对典型案例的分析进行教学的方法,它通过组织学生讨论分析一系列具有典型意义的案例,针对案例提出解决问题的方案,使学生掌握相关的专业知识理论和实践技能。案例法是美国哈佛大学工商管理研究生院于1918年首创,主要适用于经济、管理、法律等专业的教学【1】。
  导游业务是旅游专业核心技能课程,具有极强的实践性和应用性,课程教学以满足就业岗位需求为目标,注重职业能力的培养和服务技能的提高,这些特点决定了该门课程不能单纯采用'从理论到理论“的教学方法。案例教学法作为联系理论与实践的桥梁, 能给学生一个与'实战“极其相近的情景和氛围,使学生理论联系实际,在课程教学中有着其他教学法不可替代的作用。
  一、导游业务案例教学的必要性
  1、课程安排及学生特点需要案例教学
  导游业务课程一般与旅游专业其他课程同步进行,一方面,学生对旅游专业,特别是对导游职业缺乏感性认识和理性认识,另一方面,同步学习的不同专业知识又亟待整合。案例研讨既可以增强学生对导游职业的认识,又可以把诸如《导游基础知识》《旅游法规》《旅游心理学》《饭店和旅行社管理》等课程的相关知识综合运用起来,可以很好地满足学生专业认知提升和专业知识整合运用的需要。
  2、丰富的案例可以弥补教材的不足
  旅游专业学生一般被要求考取导游职业资格证书,导游业务正是考试科目之一。所以,教师一般选择考试用书作为教材,这类书籍侧重应试需要、知识点密集、内容凝练、扩展内容少、理论性很强,缺乏实践经验的学生学习起来非常困难。使用此类教材,教师要注入大量鲜活的扩展资料,以拓展学生思维,内化其对枯燥理论的理解。案例教学法正符合这一需求,案例在丰富课堂教学内容的同时,也在理论与实践之间架起了一座桥梁,有利于激发学...

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