大兴安岭地区水果玉米栽培技术
本文是笔者结合自己的工作经验从水果玉米在播种时需要注意的事项、常见病虫害的防治，田间管理要点，以及鲜果采收加工诸方面，对水果玉米的栽培和加工技术进行介绍。
1播种前的准备工作
1.1选地
水果玉米顶土力较弱，宜选择土壤肥力水平较高、均匀性好，中等偏上的壤土或砂壤土田块种植，土壤较黏重的夏湿地或二阴地种植不易抓苗，应避免选择。
1.2必须设置好隔离区
由于甜质玉米极易受到非甜玉米串粉形成非甜籽粒。为防串粉杂交而降低食用品质和口感，水果玉米应与普通玉米隔离种植。隔离方法有很多，比如采取空间隔离（一般要求水果玉米田周围至少300m内无其他品种玉米种植）。也可采取时间隔离法（水果玉米与其他玉米开花期至少相差25d）。如果充分利用森林、河流、山岗、房屋村落等自然屏障隔离，成本更低，效果更好。
1.3精细整地
水果玉米种子和普通玉米种子比较，籽粒皱缩干瘪，胚乳偏小，发芽势低，发芽较慢，苗势较弱。为争取苗全、苗齐、苗匀、苗壮，播前就要精细整地，在适耕期翻地、耙地，耢地，使土壤疏松，做到地平、土碎、无根茬、墒情好。
1.4种子准备
播前在阳光下把种子摊成薄层（2～3cm厚）晾晒2～3d，目的是打破休眠和杀灭种子表面的病菌，有条件的再通过人工去除病粒、秕粒、虫蚀粒和破碎粒后及时包衣。水果玉米在春季播种，宜采用干种子直播或覆膜播种的方式，出苗率较高。如果浸种催芽条件不合适或方法不得当，会使发芽率迅速下降，所以不提倡催芽播种。
2规格播种
2.1规划好播期
水果玉米采收期较短，保鲜困难，分期分批精细播种可以实现分批采收上市，春季一般在10cm耕层稳定通过8℃即可第一期播种，大兴安岭地区通常在5月初陆续开犁，如选择地膜覆盖播种方式，还可提早7～10d播种。岭东地区最晚播期在7月1日以前，才能保证在早霜来临之前适期采收。常年伏旱的地块应避免在5月20日到6月20日之间播种，这段时期播种的玉米开花授粉期正遇7～8月份的伏旱天气，极易造成果穗秃尖、缺粒或空秆现象，导致品质降低和商品性下降。
2.2合理確定留苗密度
定植密度要根据地力高低和品种的生育期确定，大兴安岭地区一般以每亩2500～3500株为宜，地力高、生育期短的可适当密些，反之地力一般、生育期长的可稀一些。采用直播方式，先做好发芽实验，发芽率达到85%以上的种子实行点播，每穴2～3粒，覆土4cm左右。
注...
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