连锁经济型酒店经营管理中的问题与措施
摘 要 随着我国市场经济及旅游业的迅速升温，经济型酒店因环境舒适、价格相对低廉的特点，受到越来越多消费者的青睐。连锁经济型酒店已成为我国的朝阳产业，但同时也面临着激烈的竞争环境及严峻的挑战。为了增强连锁酒店在激烈的市场中的竞争力，使其获得最大的经济效益，强化经营管理往往是酒店成功的关键要素。本文分析了我国连锁经济型酒店经营管理中存在的主要问题，并阐述了相关的应对措施，希望对连锁经济型酒店的经营有一定的借鉴作用。
关键词 经济型酒店 经营管理 问题措施
近几年，连锁经济型酒店处于快速增长期，连锁经济型酒店加盟也成为人们大力追捧的投资项目，以致经济型酒店随处可见，市场竞争日趋激烈，截至2016年底，我国连锁经济酒店已达21808家。连锁经济型酒店必须分析、重视经营管理中存在的主要问题，并有针对性地运用科学、有效的管理理论和方法进行改进，才能在激烈的市场环境中长久屹立不倒，实现利润最大化。
一、连锁经济型酒店经营管理中存在的问题
目前，国内连锁经济型酒店经营管理模式普遍是岗位责任制基础上的制度化管理，多数酒店习惯沿用传统管理方法，不符合当今市场要求，主要存在基层工作人员素质偏低、方法滞后、市场定位不明显等问题。
（一）基层工作人员素质偏低
连锁经济型酒店为了减少开支而节约人力资源成本，以致酒店工作人员数量不足，而且忽略了对内部工作人员的日常工作培训。比如，客房清洁人员偏少，很多连锁酒店采用计件的工作方式，管理者片面强调工作数量而对客房卫生的规范性考核不严格。新闻媒体多次爆出连锁酒店的卫生问题，如退房后不换床单、枕套，用毛巾擦马桶，未清洗马桶圈、漱口杯等。同时，前台工作人员通常只有一两名，一到节假日住房高峰期，前台工作人员要处理大量订房、退房业务，繁重的工作量使其容易产生烦躁的情绪，无法保证服务质量。由于内部人员培训不足，不少酒店工作人员主动服务意识不强，对客人缺乏耐心，很多消费者也反映连锁酒店工作人员服务态度差等问题。工作人员只是单纯地想把工作做完，不关心如何把工作做好，连锁酒店工作人员素质偏低，以致越来越多消費者对连锁酒店的卫生及服务失去信心。
（二）缺乏专业管理人才
连锁酒店管理人才短缺，很多管理者无法同时兼顾经营及管理酒店。首先，酒店管理者管理化程度不高，追求短期效益，急功近利，观念滞后。某些管理者未能以长远的目光看...
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