黑龙江省绿色食品产业供应链的企业社会责任研究
摘要：本文依据可持续发展理论、利益相关者理论和企业社会责任理论构建了黑龙江省绿色食品供应链模型和企业社会责任模型。在此基础上，本文分析了绿色食品产业供应链企业社会责任的治理机制。
关键词：绿色食品 产业供应链 企业社会责任 治理机制
一、引言
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，对绿色食品的需求日益增加，绿色食品产业近年来迅速发展。作为农业大省，黑龙江省拥有丰富的农牧产品资源，在国家食品安全方面的位置突出。绿色食品企业在发展壮大自身的同时也承担着一定的社会责任，这是企业可持续发展的需要，也是社会经济发展的需要。本文在对绿色食品产业供应链分析的基础上，探讨了黑龙江省绿色食品产业供应链企业社会责任涉及的因素及其治理机制。
二、黑龙江绿色食品产业供应链和企业社会责任模型
（一）绿色食品产业可持续供应链
黑龙江省绿色食品供应链主要包括两部分：一部分是绿色食品制造链。绿色食品制造链是指绿色食品生产制造的整个环节，包括农产品的绿色种植、禽畜和水产品绿色饲养、绿色食品加工以及批发和零售等环节，及其各环节之间的物流。
在绿色食品的原材料端，农作物、禽畜和水产品必须产自良好的生态地域环境，其产地的空气质量、农田灌溉水质、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量都要符合国家或国际标准。
通过依靠科技含量和加工工艺对绿色原材料进行精深加工，形成水稻、玉米、大豆、马铃薯、乳制品、肉类等食品加工产业，创立绿色食品品牌，提升绿色食品价值。
绿色食品物流链是包含绿色食品的冷冻冷藏链和运输链。绿色食品的冷藏仓储和运输要求构建环境友好型的高效率、无污染、低成本的绿色仓储和运输网络；
绿色食品批发和零售要求通过现代信息技术和设施对绿色食品货架期、保鲜度和安全度进行管理，合理确定绿色食品销售顺序，确保绿色食品的销售不超过准许销售期限。
另一部分是绿色食品消费链。随着消费者环境保护意识和可持续发展意识的增强，提高对绿色食品的认知程度和对绿色食品生产企业的要求，同时对废弃物的处置不会对生态环境造成损害。
（二）绿色食品产业供应链的企业社会责任模型
依据企业社会责任理论和绿色食品产业供应链模型，本文构建了黑龙江省绿色食品产业供应链企业社会责任模型，如图1所示。
本文构建的黑龙江省绿色食品产业供应链企业社会责任模型将绿色...
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