“猪周期”向上趋势确立养猪开始扭亏为盈
（1国家统计局盐城调查队，江苏盐城224005；2江苏省盐城市统计局，江苏盐城224005 3中国邮政集团盐城分公司，江苏盐城224005）
摘要：猪肉价格连续上涨已让不少市民感叹'猪坚强“重现。今年第二季度的猪市可以说是给2015年开了一个好头。6月底北方持续上涨劲头反超南方，在东北领涨的局势下，北方每千克突破16元的地区稍有增加，南北地区均有局部地区突破16元大关，虽说16元的价位并不是普遍行情，但养猪户在这种情况下压栏情绪日益严重，由于对9月份以后的行情走势抱有极大的信心，观望成为大部分养猪户的选择。目前来看，屠宰企业压价逼量作用不大，但提价空间也不大，养猪户与屠宰企业将继续保持对峙。不过当东北产能进入恢复期后，加上整体产能的恢复，猪价走势将趋于理性，后市猪价保持缓涨的概率较大。尽管猪肉价格已上涨两个多月，但其涨幅远低于生猪价格涨幅，这意味着国内市场的猪肉需求较为低迷。夏季是我国肉类消费的传统淡季，因此短期内猪肉价格难以出现大幅上涨。2015年是近年来的猪市高峰期，猪价步步走高，猪市现状加快了猪价的上涨步伐，为今年猪价破8奔9奠定了基础。
关键词：生猪价格；盈亏平衡点；压缩产能；消费乏力；周期性波动
猪肉价格连续上涨已让不少市民感叹'猪坚强“重现。6月底北方持续上涨劲头反超南方，在东北领涨的局势下，北方每千克突破16元的地区稍有增加，南北地区均有局部地区突破16元大关，虽说16元的价位并不是普遍行情，但养猪户在这种情况下压栏情绪日益严重，由于对9月份以后的行情走势抱有极大的信心，观望成为大部分养猪户的选择。而屠宰企业压力倍增，一方面遭遇收猪困境，另一方面遭遇猪价高涨，此外，还要承受需求端的疲软。目前来看，屠宰企业压价逼量作用不大，但提价空间也不大，养猪户与屠宰企业将继续保持对峙。不过当东北产能进入恢复期后，加上整体产能的恢复，猪价走势将趋于理性，后市猪价保持缓涨的概率较大。尽管猪肉价格已上涨两个多月，但其涨幅远低于生猪价格涨幅，这意味着国内市场的猪肉需求较为低迷。夏季是我国肉类消费的传统淡季，因此短期内猪肉价格难以出现大幅上涨。2015年是近年来的猪市高峰期，猪价步步走高，猪市现状加快了猪价的上涨步伐，为今年猪价破8奔9奠定了基础。
1上半年国内生猪市场总体特点
2015年1-6月份生猪价格走势基本可以分为2个时期，生猪价格延续上年行情呈现跳水探底期（1月～3月中旬），2015年...
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