做更专业的检测设备，只为让消费者更放心
'超市购买的品牌干果中出现石子！“
'密封完好的火腿肠切出了废铁丝！“
'吃果丹皮反被玻璃扎破嘴！“
'饮料中喝出螺丝帽！“
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这些不是危言耸听，而是真实发生在日常生活中的事件，也是很多食品企业面临的重大问题。食品质量和食品安全问题关系到民生大计，关系到国家经济健康发展和社会稳定。要保证食品安全，就需要在生产制造过程中进行严格的品质管理。而作为品质控制的一个重要手段，食品在包装后的异物检测显得至关重要。梅特勒-托利多集团（以下简称'梅特勒-托利多“）作为全球领先的精密仪器及衡器制造商，在悠久的发展历程中一直保持着技术和市场的领先性，致力于改善产品解决方案。在Sino-Pack 2015上，针对频繁发生的产品异物问题，本刊记者采访了梅特勒-托利多产品检测事业部总经理陈和平先生。
记者：众所周知，梅特勒-托利多是食品和制药行业金属检测与X射线方案的全球领先供应商，本次展会公司带了哪些有关异物检测的产品？其特点有哪些？
陈和平：此次展会，我们共带来4台用于异物检测的设备。其中，3台是金属检测机，主要用于检测食品和药品中的铁、非铁、不锈钢等金属污染物，并可及时将其从制造过程中剔除，保证食品免受金属污染物的污染；另外1台是X射线检测设备，主要用于检测食品、药品中的金属、玻璃、钙化骨、高密度塑料等污染物，同时，还可进行产品完整性检验，全面保护客户的产品与品牌。
记者：贵公司展出的金属检测机之间有哪些异同之处？据介绍其中有一款ASN9000 Due Diligence金属检测机是专为亚洲客户打造，能否为我们介绍下这款产品？
陈和平：梅特勒-托利多此次展出的所有金属检测机都采用先进的Profile平台技术，其中，Tablex-PRO金属检测机可轻松检测到制药过程中可能出现的所有金属污染物。ASN9000 Due Diligence金属检测机，是由高质量金属检测机头和增强型质量控制选件打造而成的新型检测系统，采用状态监控和故障检测技术融于一体的高性能金属检测机头，在检测金属污染物的同时，对可能造成停机的不良趋势发出预警信号。该设备还采用了全自动产品剔除装置，具有光电感应的带锁收集箱等增强型质量控制选件，在精准剔除被污染产品的同时，确保被污染产品不会再次流入生产过程，从而保证彻底剔除。而且操作人员对金属检测机的访问都会受到密码保护，要输入用户名和个人密码才能登录，保证信息不被任意篡改。
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