信阳市茶叶主产区茶园土壤养分状况研究
摘要：通过野外取样和室内测定，研究了信阳市浉河、平桥、罗山、光山、新县5个主要产茶区茶园土壤pH值及养分状况。结果表明，光山、新县pH状况较好，其它茶区大部分茶园不适宜茶树生长；土壤有机质含量低，浉河、平桥、罗山、光山、新县分别有63.3%、80.8%、65.8%、88.5%、51.9%的茶园土壤有机质低于临界值（15 g/kg）；土壤全氮含量偏低，仅新县相对高，有51.9%达到Ⅰ级茶园标准，其它4个产茶区茶园土壤全氮平均含量均偏低，有50%以上的茶园全氮缺乏；有效磷含量浉河区相对要好，其它4个产茶区大部分茶园缺乏；速效钾含量罗山有81.5%茶园达到Ⅰ级茶园标准，其它茶区茶园缺乏，光山、新县含量亏缺严重，分别有75.0%、94.2%茶园低于临界值。因此，信阳市大部分茶园要注重改良土壤酸碱度，重视有机肥的施用，在施足氮肥的基础上，增施磷肥和钾肥。
关键词：茶园；土壤；养分状况；pH值；信阳
中图分类号：S571.106.1文献标识号：A文章编号：1001-4942（2014）10-0077-04
3结论与讨论
茶树是喜酸植物，要求土壤pH值在4.5～6.5之间，优质高产高效茶园土壤pH 4.5～5.5[7]。本研究结果表明，光山、新县茶园土壤pH状况较好，光山82.7%、新县92.4%茶园土壤pH符合优质高产高效茶园标准；浉河、罗山茶园土壤茶园酸化严重，浉河65.1%、罗山73.7%茶园土壤pH低于4.5；平桥43.3%茶园土壤pH高于5.5，浉河、平桥、罗山茶园土壤酸碱度不适宜茶树生长，需要进行改良。
大量研究结果表明，茶园土壤有机质含量只有大于15 g/kg，才能产出高产优质的茶叶，中国优质名茶产地土壤有机质含量均在20 g/kg以上[8， 9]。本研究结果表明，光山、平桥分别有88.5%、80.8%的茶园土壤有机质低于临界值（15 g/kg），浉河、罗山分别有63.3%、65.8%的茶园、新县有51.9%的茶园土壤有机质低于临界值（15 g/kg），茶园土壤有机质含量普遍偏低，严重影响了茶叶的品质，增施有机肥是提高茶园有机质含量最有效的措施之一。
土壤氮、磷、钾是影响茶叶产量和品质的最重要元素。土壤全氮含量与茶叶品质呈正相关[9]。韩文炎等[5]研究指出，高产茶园土壤全氮含量较高，平均为0.138%。施磷对茶树增产效果明显，能提高绿茶的氨基酸和水浸出物的含量，增加鲜叶的多酚类物质含量，对红茶色、香、味有良好的影响[10]。在中国茶区进行的多点多年试验表明，茶园施用钾肥增产4.7%～29.0%[11]。本研究结果表明，大部分茶园土壤全氮含量偏低，仅新...
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